Erlebnisgarten City Farm Augarten – Credit: Gerhard Deutsch
NaKu und die City Farm Augarten
Über die City Farm
Die City Farm Augarten ist ein Kompetenzzentrum für urbanes Gärtnern und zukunftsfähige Landwirtschaft. In dem urbanen Vielfaltsgarten im Herzen Wiens, befinden sich unzählige Gemüsearten und Kräuter zum Kennenlernen, Kosten und Erleben.
Es geht um die Vermittlung von Freude und Begeisterung für alles Lebendige: für die Natur, für Boden & Pflanze und für das Bewusstsein, gemeinsam zu positiven Veränderungen beitragen zu können. Konkret werden klimafitte, zukunftsfähige Methoden und Strategien des Gärtnerns und der Landwirtschaft vermittelt: Snow Food- Produktion, die die Ernte von ungeheiztem Frischgemüse (Küchenkräuter, Salate, Radieschen uvm.) mitten im Winter ermöglicht, 4- Jahreszeitengärtnern und Micro Farming.
Einzigartig sind beispielsweise der „Garten der Kinder“, ein 45m langes Hochbeet und die Tatsache, dass hier wirklich rund ums Jahr gesät, gepflanzt und geerntet wird. Sogar im Winter finden Workshops für Erwachsene, Kinder (Kindergarten, Schulen, Privatgruppen) sowie Erlebnisführungen statt. Partnern der City Farm stehen auch ein Tagungsraum, eine Profiküche und ein sonnensegelüberspannter Innenhof zur Verfügung.
NaKu und die CITY FARM AUGARTEN in Wien
Die City Farm Augarten, die nach den Richtlinien des Biolandbaus arbeitet, verpackt ihre Gemüsejungpflanzen, Kräuterjungpflanzen und ihre erntefrischen Gemüseraritäten konsequenterweise in Bio-Sackerln von NaKu.
Diese werden aus nachwachsenden/pflanzlichen Rohstoffen aus europäischer Landwirtschaft hergestellt und halten u.a. Obst und Gemüse nachweislich länger frisch, was auch eine Studie der BOKU bestätigt. Diese Frischhaltefunktion der NaKu-Biosackerl bedeutet nicht nur, dass Sie viel länger Freude an frischem Obst und Gemüse haben, auch die Lebensmittelverschwendung wird dadurch vermindert.
Information über die City Farm
